完美体育官网新华视点｜“老滋味”的“新找寻”“一元小吃”的财产化之道

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2024-01-30 03:59:23

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　　上世纪90年代，以“一元进店、两元吃饱”为口号的沙县小吃，凭借方便快捷、物美价廉的特点，从街边美食变身为“国民小吃”之一，也成就了一批沙县的小吃业者。

　　如今，凭借“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”探索，小小的沙县小吃店，已成长为全国门店超过8万家、年营业额超500亿元的可观产业。

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　　多年来，完美体育官网一批年轻的小吃业者不断创新，积极探索。他们表示，作为从事小吃业的年轻一代，他们有责任、有信心，完美体育官网让这一“国民美食”再次引领风骚完美体育官网。