咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。

　　新疆烤羊肉串更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”新疆榜名单。

　　北京市：北京鸭梨、烧鸭、油鸡、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、门头沟大核桃等。

　　1、中国特产有：北京烤鸭、涪陵榨菜、广东白斩鸡、天津狗不理包子、新疆和田玉等。北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

　　2、忠县豆腐乳是一种源于重庆市忠县的特产。忠州豆腐乳始于唐代完美体育官网，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰，其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为全国独有。

　　3、临安山核桃，素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，山核桃的栽培利用已有500多年历史。山东煎饼，传统特色面食。

　　4、中国有很多地方都有各自的特产。以下是一些著名的特产：- 四川的辣椒、花椒、豆瓣酱、腊肉、香肠等。- 湖南的辣椒、完美体育官网腊肉、豆腐干、臭豆腐等。- 河南的烩面、烩饼、烩馍等。- 山东的大蒜、大葱、花生油等。

　　5、重庆：城口老腊肉、怪味胡豆、山城啤酒、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、合川桃片、重庆火锅、涪陵榨菜。四川：担担面、羊肉汤、牛肉汤、自贡井盐、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

　　1、安徽省 歙县：歙砚、徽墨。寿县：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。毫州：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。

　　2、重庆——城口老腊肉 城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。

　　3、湖南：臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。河北：山楂、各类药材、大枣、金丝小枣、苹果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹。江西：红茶、乌鸡、白莲、密桔、草菇。河南：信阳毛尖、开封汴绉、怀庆药草。

　　4、中国有很多地方都有各自的特产。以下是一些著名的特产：- 四川的辣椒、花椒、豆瓣酱、腊肉、香肠等。- 湖南的辣椒、腊肉、豆腐干、臭豆腐等。- 河南的烩面、烩饼、烩馍等。- 山东的大蒜、大葱、花生油等。